賀加爾酒莊與注重品質的葡萄果農簽有長期合約，基本款的「賀加爾」葡萄酒皆使用這些長期契作葡萄果農的葡萄釀造，品質優良穩定。葡萄來源大多在里克威爾村莊一帶。賀加爾基本款的葡萄酒忠實地呈現阿爾薩斯葡萄酒的正統風味，充分體現不同葡萄品種風格與年份的差異與特性。

賀加爾精選

賀加爾精選系列是阿爾薩斯古老釀酒傳統的完美體現，使用阿爾薩斯知名、經典的紅、白葡萄品種，釀成琳瑯滿目的各式美酒，故名為「精選」。該系列酒款不僅囊括了風味飽滿的格烏茲塔明那、酒體渾厚的灰皮諾，當然，也少不了細緻精巧的麗絲玲、果味濃郁的蜜絲加，以及清爽易飲的希瓦那。

賀加爾白皮諾品種白酒

使用白皮諾品種所釀製的白葡萄酒，風味直接、清爽雅緻，適合搭配各種輕食、魚類、貝類。白皮諾通常帶有不錯的酸度，不甜不膩，也非常適合作為餐前酒享用。

賀加爾黒皮諾品種白酒

黑皮諾是原生於法國布根地的紅葡萄品種，在阿爾薩斯釀製的黑皮諾品種紅酒，品質與風味皆不遜於布根地，而且在眾多白酒之間，呈現出阿爾薩斯較不為人知的一面。阿爾薩斯黑皮諾的特性主要是果香濃郁，適合與各類紅肉、乳酪搭配。

賀加爾格烏茲塔明那遲摘酒款

遲摘葡萄酒是廣為人知的阿爾薩斯特產，這種型態的葡萄酒將品種性格發揮到淋漓盡致，酒體飽滿馥郁，甜而不膩，強勁卻又柔軟，既可單獨飲用，更可搭配各種帶有辛辣調味、煙燻風味的海鮮佳餚，許多東方美食都能輕易與之完美搭配！

賀加爾麗絲玲品種白酒

麗絲玲是世界上最著名的白葡萄品種， 所釀成的葡萄酒以清爽足酸、芬芳高雅著稱。阿爾薩斯的氣候與土壤條件，讓麗絲玲的品種個性得以充分發揮。阿爾薩斯的麗絲玲品種白酒優雅獨特，無可模擬，它可以輕易地與許多阿爾薩斯美食搭配。

賀加爾希瓦那品種白酒

希瓦那葡萄是阿爾薩斯基本的品種，它充分展現區域特色，通常釀成完全沒有甜味的葡萄酒，口感新鮮沁爽，微酸易飲，在裝瓶之後即可享用，適合搭配所有輕食與簡餐。

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